ダイエット中の食材

ダイエット中に最適な食材はコレ!! | ダイエット中の食事や間食は、こうすると確実に痩せる!!

ダイエット中に最適な食材はコレ!!

食材

ダイエット中に最適な食材は、カロリーが低くて、栄養価の高い食材が最適です。
しかし、ダイエットとは、毎日継続的に行うので、正直すべての食材の栄養やカロリーなどの内容を把握したうえで、毎食の献立を作るのはダイエットを行う人にとっては、壁ともなってしまいます。
そこで、今回はカロリー別にして、食材の一覧を一部ご紹介いたしますので、参考にしてみて下さい。
栄養については、あえて記載しておりませんので、偏った食事にならないように食材選びの際は、栄養バランスも少しだけ考えて下さいね。

 

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食材一覧(100gあたりのカロリー)

穀類

豆類

食品名

エネルギー(kcal)

食品名

エネルギー(kcal)

白米

168

大豆 417

玄米

165

油揚げ 386

そば

114

厚揚げ 150

うどん

105

納豆 200

そうめん

127

木綿豆腐 72

カップ麺

448

絹ごし豆腐 56

パスタ

149

豆乳 46

食パン

264

種子類

ライ麦パン

264

食品名

エネルギー(kcal)

クロワッサン

448

マカダミアナッツ 720

ロールパン

316

松の実 690

フランスパン

279

くるみ 674

コーンフレーク

381

ピスタチオ 615

小麦粉

368

アーモンド 606
- - らっかせい 585
- - くり 238

肉類

牛肉

豚肉

食品名

エネルギー(kcal)

食品名

エネルギー(kcal)

牛バラ 371 豚バラ 386
牛サーロイン 298 豚ロース 263
牛リブロース 263 豚肩ロース 253
牛肩ロース 240 豚モモ 183
牛ランプ 234 豚ひき肉 221
牛モモ 182 豚ヒレ 115
牛ひき肉 224

鶏肉

牛ヒレ 133 食品名

エネルギー(kcal)

加工肉類

鶏ムネ 191
食品名

エネルギー(kcal)

鶏手羽 211
ベーコン 405 鶏ササミ 105
ウィンナー 321 鶏モモ 200
ハム 196 鶏ひき肉 166

卵類

食品名

エネルギー(kcal)

食品名

エネルギー(kcal)

鶏全卵 151 うずら全卵 179
鶏卵黄 387 烏骨鶏全卵 176
鶏卵白 47 たまご豆腐 79
たまご焼き 151 ピータン 214

魚類

魚介類

食品名

エネルギー(kcal)

食品名

エネルギー(kcal)

まぐろ赤身 125 いか 88
まぐろトロ(脂身) 344 えび 82
いわし 244 たこ 76
さば 271 毛ガニ 83
さんま 299 ずわいがに 69
うなぎ 293 たらばがに 80
ぶり 304 うに 120
はまち 256 あわび 73
さけ 171 ほたて 72
さわら 202 かき 60
あじ 164 しじみ 51
ほっけ 123 はまぐり 38
たら 109 あさり 30
- - いくら 272
- - たらこ 170
- - めんたいこ 126

海藻類

食品名

エネルギー(kcal)

食品名

エネルギー(kcal)

焼きのり 188 わかめ 138
味付けのり 79 とろろこんぶ 117
青のり 150 塩昆布 110
もずく 4 めかぶ 11

キノコ類

いも類

食品名

エネルギー(kcal)

食品名

エネルギー(kcal)

しいたけ 18 さつまいも 132
しめじ 18 じゃがいも 76
まいたけ 16 ながいも 65
エリンギ 24 さといも 58
まつたけ 23 しらたき 6
えのきたけ 22 こんにゃく 5

野菜

食品名

エネルギー(kcal)

食品名

エネルギー(kcal)

にんにく 134 しそ 37
とうもろこし 92 たまねぎ 37
かぼちゃ 49 人参 37
れんこん 66 もやし 37
ごぼう 65 にら 21
芽キャベツ 50 たけのこ 26
モロヘイヤ 38 パプリカ 30
トマト 19 ほうれん草 20
ミニトマト 29 小松菜 14
長ネギ 28 アスパラ 22
春菊 22 キャベツ 23
ブロッコリー 33 サニーレタス 16
カリフラワー 27 レタス 12
なす 22 ピーマン 22
かぶ 20 セロリ 15
きゅうり 14 白菜 14

果物類

食品名

エネルギー(kcal)

食品名

エネルギー(kcal)

アボカド 187 60
バナナ 86 さくらんぼ 60
マンゴー 64 ぶどう 59
りんご 54 キウイ 53
パイナップル 51 みかん 46
43 メロン 42
オレンジ 39 すいか 37
いちご 34 オリーブ 145

乳類

食品名

エネルギー(kcal)

食品名

エネルギー(kcal)

牛乳 67 生クリーム 433
ヨーグルト 67 クリームチーズ 346
コーヒーミルク 211 パルメザンチーズ 475
アイスクリーム 224 プロセスチーズ 339
ソフトクリーム 146 カマンベールチーズ 310

調味料

食品名

エネルギー(kcal)

食品名

エネルギー(kcal)

ラード 941 マヨネーズ 703
牛脂 940 砂糖 387
オリーブオイル 921 こしょう 364
ごま油 921 はちみつ 294
サラダ油 921 わさび 265
バター 745 マスタード 229
マーガリン 758 みりん 241
みそ 192 ソース 132
しょうゆ 71 トマトケチャップ 119
しお 0 めんつゆ 44

菓子類

食品名

エネルギー(kcal)

食品名

エネルギー(kcal)

チョコレート 558 ポテトチップス 554
ビスケット 522 ポップコーン 484
せんべい 465 かりんとう 441
キャラメル 433 あめ 390
ガム 388 ドーナッツ 387
マシュマロ 326 カステラ 319
ケーキ 298 ようかん 296
どら焼き 284 ワッフル 256
シュークリーム 245 大福 235
ババロア 218 プリン 126
セリー 70 今川焼 222

飲料類

食品名

エネルギー(kcal)

食品名

エネルギー(kcal)

ココア 271 ココナッツミルク 150
抹茶 324 豆乳 64
日本茶 0 オレンジジュース 42
玄米茶 0 りんごジュース 44
ウーロン茶 0 コーラ 46
コーヒー 4 サイダー 41
紅茶 1 野菜ジュース 67
麦茶 1 - -

アルコール類

食品名

エネルギー(kcal)

食品名

エネルギー(kcal)

ビール 40 赤ワイン 73
日本酒 10 白ワイン 73
焼酎 206 ウィスキー 237
梅酒 156 ブランデー 237
ジン 284 ラム 240

 

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